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1、米粉泡软，香菇、猪肉、胡萝卜切丝备用。

2、将香菇、虾仁煎香，加入肉丝、胡萝卜丝和调味料(蒜粉除外)，再加入4杯水继续煮。

3、将泡好的米粉放入汤中翻炒，使其上色均匀。约10分钟后，用小火翻炒至水干，即可食用。

4、吃的时候撒点芽菜，然后淋一点卤汁和蒜粉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。