加强同乡村振兴有效衔接
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2022-01-11 10:32:30
壮族习俗绘画,壮族习俗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、壮族的春节从大年三十至正月初一、初二,共三天,但初三至初五仍算春节期。
2、它是壮族一年中最隆重的节日。
(资料图)
3、一般从腊月二十三起就开始做准备,家家户户搞卫生、缝制衣裤、购买年货、张贴对联、制作糕点、杀猪、包粽子、放鞭炮、穿特殊的服装。
4、春节又是个团圆的日子,凡是在外面工作的人,一般都赶在年三十之前回家团聚,吃团圆饭。
5、春节期间,除了走亲访友,男女青年多去参加对歌、打陀螺、跳舞、赛球、演戏等文娱体育活动。
6、除夕家家杀鸡杀鸭,蒸制扣肉、粉精肉,制作叉烧肉等等。
7、晚饭的八道菜中少不了“白斩鸡”,有老人的家庭,会炖猪脚、炖整鸡。
8、米饭要做得很多,剩到第二天吃,象征着富裕。
9、年三十晚家家都要守岁,直到半夜鸡叫,燃放鞭炮,除旧迎新。
10、正月初一、初二凡来客必吃粽子。
11、壮家的粽子是较高贵的食物。
12、粽有大有小,大的一二斤重,小的二三两,还有一种叫“风莫”(特大粽子)的,重达一二十斤。
13、粽子主要原料是糯米,但要有馅儿。
14、馅儿是由去皮的绿豆、半肥不瘦的猪皮拌上面酱制成,挟在粽心里,煮熟后,其味之香堪称一绝。
15、壮族人忌讳农历正月初一这天杀生。
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